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液体の力の超音波の最も顕著な、広く最も知られていた効果は分散の効果である。液体の超音波の分散は液体の超音波キャビテーションによって主に決まる。
超音波分散の使用は乳化剤を使用する必要性を除去できる。多くの場合、超音波乳化は1つのμmの下で粒子を得ることができる。この乳剤の形成は分散用具の近くで強い超音波キャビテーションが主に原因である。化学兵器は水の石蝋を分散でき、分散の直径は1μmよりより少しである。
超音波分散の把握ポイントは通常小さい振動および高い加速である。超音波分散装置は食糧、燃料、新しい材料、化学薬品、コーティング、ずっと等の分野で広く利用されている。
分散の原則
1. 超音波発電機:その効率は90%高く、小さく重量のライト、;(また超音波ドライブ力を呼んだ)。
超音波分散装置
2. 超音波支援システムは、高い発電を得るために、15kHz、超音波発電機および共鳴システム形態で共通の振動頻度自動頻度能力別クラス編成制度約選ばれる;(超音波トランスデューサーおよび超音波角で構成される超音波バイブレーター)。
3. 超音波分散用具;(超音波用具の頭部はバイブレーターに接続される)。
4. 分散の容器。超音波発電機が高周波電圧力を出力するときホモジェナイザーの働く原則はバイブレーターによる機械振動の帽子によって、超音波ブスター増幅され、次に分散用具の行為の下で、容器で強いマイクロプロセシングを行う。
要因に影響を及ぼすこと
2つの要因は分散の効果を定める:超音波影響力;超音波放射の時間。
処置の液体の流れはQである、ギャップはcであり、反対の方向の版の区域はS.である。このスペースを通るために処置の液体の特定の粒子に必要な平均時間はt次のとおりである:t=c*S/Q.超音波分散の効果を改善するためには、処置の液体、ギャップc、および超音波放射の時間tの平均圧力pを制御することは必要である。
適用規模は編集する
超音波分散の原則
超音波分散に多くの分野で広い応用範囲がある:食糧、化粧品、薬、化学、等のような。食糧分散の超音波の適用は3つの状態に大体分けることができる:liquid-liquid分散(乳剤)、solid-liquidの分散(懸濁液)、およびgas-liquid分散。[3]
Solid-liquidの分散(懸濁液):粉の乳剤の分散のような。
Gas-liquid分散:安定性を改善するために例えば、炭酸飲料水の生産は二酸化炭素の吸収方法によって改善することができる。
Liquid-liquid分散(乳剤):ギーの例えばラクトーゼを作る乳化;ソース、等を作る場合の原料の分散。
超音波分散はまたnanomaterialsの準備に使用することができる;超音波分散液体段階のマイクロ抽出の技術の使用のような試食品の検出そして分析のため、