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食糧超音波刃物は食糧を切るときナイフ ボディに高周波振動を作り出させる高度の超音波技術を、切った食糧を使用し、高周波振動の過程において、ナイフ ボディに食糧残余はないし、切口は端正であり、滑らか、切られた食糧は変形し易くない。超音波刃物はいろいろな種類の食糧を、凍結する肉のようなケーキのような、パン、ピザ、チーズ、キャンデーおよび他の柔らかく、粘着性がある食糧および冷凍食品、凍結する魚および他の急速冷凍の食糧切るために適している。
食糧超音波刃物の特徴:
1. ナイフ、滑らかでおよび端正な切口への接着無し。
2. 超音波によって発生する高周波振動は切断プロセスの間に剪断抵抗を減らし、容易に変形しない切られた食糧を作り食糧片を減らすことができる。
3. 食糧超音波切刃は食糧の影響がない輸入された良質の医学等級のチタニウムの合金材料を使用する。
4. クリーニング、高い切断効率の数を人件費を削減するために減らせば。
5. 壊れやすく、粘着性がある食糧を切るために適した。